改革开放几十年了，一些国外美食争相流入，至今已店铺林立，屡见不鲜。但你想过没有，凡食物皆有步骤，只要掌握，看明白，我们也能做出来。何况寿司并不难做。寿司是日本常见的食物，就像我们吃年糕，吃蒸米饭一样普遍。寿司以米饭为主，搭配蔬菜肉蛋，也是营养均衡，口味丰富的一餐。话不多说，看操作：首先我们把米蒸出来：大米和糯米的比例是3:1，江苏日料寿司，这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软。让米饭蒸着吧，我们准备食材调料：选半根黄瓜洗干净，先切成片，日料寿司培训加盟，再切成4厘米左右的条。把一根火腿肠也切成条，也是4厘米左右。然后小盆里面和调料，盐，白糖，白菊醋的比例是1：5：10。比例可以根据自己的口味来调整。把调料汁搅拌均匀，倒在蒸好的米饭上面，加盟日料寿司店，用手抓匀，放置备用。将0.5张紫菜光面朝下，毛面朝上，铺在卷席上，取寿司饭，均匀的铺在海苔片上，上下两边各超出紫菜边0.5cm，翻面，将牛油果，寿司精致日料加盟，炸山芋，放卷中间，双手大拇指伸到卷席底下，其余手指固定卷心原料，将紫菜紧紧卷起，卷起后再使用卷席进行2-3次压方，对于卷寿司两端用手向内按实，或用刀具切除边缘部分，卷的形状要求料正外方，切口平整；好了，寿司终于做好了。米饭在外的寿司，制作时需要下面衬保鲜膜。另外告诉大家，寿司可以根据口味，添加一些生菜什么的。
上海伊秀寿司独创了38°C火炙寿司，利用1000°C以上的高温瞬间融化食材的蛋白质，达到入口即化的效果，采用上等寿司米佐以上等寿司醋，利用手握手法制作出的日本手握寿司。
三文鱼寿司，日本寿司的代表，肉质的三文鱼，简直是一口一个的代表。
三文鱼主要功效:促进生长，保护心脑血管，养颜！为了健康建议每周吃1次哟！
用料：三文鱼（数片）、米饭（适量）、海苔（1片）、生抽（少许）、芥末（少许）
饭团寿司，主要是靠米饭和师傅的手法，简单却美味。
手卷寿司，吃起来方便，脆脆的海苔让你欲罢不能。
紫菜包饭- -原料- -热米饭 紫菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 三明治 辣白菜- -做法- -1.胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm2左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用；2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入、寿司醋和香油拌匀；3. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，4. 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放；然后开始从下往上卷紫菜。6.切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司厚度约1.5cm左右即可。鱼籽酱寿司- -原料- -蟹 黄瓜 鸡蛋 美乃滋 鱼籽酱 海苔片 寿司饭 保鲜膜-
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