散装寿司（chirashi-zushi）散装寿司是指用一些碗和盘子等容器来装寿司饭，它与卷寿司、握寿司都不同。散装寿司是完全不老板娘挤压的一种寿司，而是将各种材料直接拌入寿司饭里并且撒在寿司饭的表面，非常讲究色彩和口味上的一些变化和独特性。

杯装寿司杯装寿司是将寿司饭装入各种造型不一的杯具中，日料寿司加盟费，在表面再装饰上各种食材和馅料。装饰上有点像时下流行的小慕斯甜品，讲究摆放的层次和美感。

姿寿司姿寿司，主要是将寿司饭填进已经清洗干净、处理好的鱼虾、鱿鱼、乌贼等新鲜海产品的腹中。因为它保持了鱼虾等海鲜原有的形状而别具一格，寿司精致日料加盟，也因此得名。
投资者加盟伊秀寿司有总部帮扶，技术方面由总部统一安排学习，保证让投资者在开业前能人员能自己上岗操作。另外，日料店总部对于店铺的设计，由总部统一安排，宣传统一的品牌。打造与传统行业的不同。投资回报率高，投资少、风险小、赚钱多。

日本寿司对于不太喜欢西餐口味的人来说，是接受的异国美食。传统的日本寿司可不像看起来那么简单，跟我们一起来尝试真正的传统寿司制作手法吧。

制作寿司对大米的要求非常高，首先要选对品种，制作寿司的大米是越光米。 

这种大米颗粒饱满洁白无瑕，蒸熟后晶莹剔透，表面还带有一层柔亮的光泽，口感糯而不糟，并带有适当的韧劲，是制作寿司的选择。 

当然较之普通的大米价格也会略贵一些。如果退而求其次的话，东北产的大米也是一种不错的选择，丰腴的黑土地孕育出来的大米，辽宁日料寿司，粒粒光洁似玉，颗颗油亮清香。

今天，我分享了一种营养均衡、简单易做的寿司。

1.将黄瓜、苹果、芒果、胡萝卜和猕猴桃洗净，去皮，切成0.7-0.8厘米宽的切片

2.煮胡萝卜:500毫升水:10克砂糖。煮沸后，加入胡萝卜条，煮沸2分钟。

3.将0.5片光滑面朝下、多毛面朝上的紫菜放在卷垫上，取寿司饭，将其均匀地放在紫菜包上，寿司日料店加盟费，紫菜包上、下两侧距离紫菜包边0.5厘米，在寿司饭上均匀地涂上盐色拉酱，不要在接缝处涂抹，然后将蟹均匀地涂在色拉酱上；

4.翻转表面，依次放置切片黄瓜条、苹果条、蟹肉、芒果条、猕猴桃条和胡萝卜条。将这两层整齐地放在寿司饭的中间，拇指伸到卷垫下面。用手指固定核心材料，将紫菜卷紧，然后用卷垫压2-3次。用手向内按压寿司卷的两端，或者用刀切掉边缘部分。卷的形状要求材料向外直，切口平整。

5.将卷均匀地切成8段，然后将切好的卷合在一起，用卷垫将其成型；

上海伊秀寿司创造了38度烤寿司，利用1000度以上的高温瞬间融化配料中的蛋白质，达到入口即融的效果。它使用上好的寿司味噌和其他寿司醋，通过手摇方法制作的日本手持寿司。

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